Ada Soğanı Ve Güz Çiğdemi
Ada Soğanı - Scilla Peruviana 
Yarı gölge ortamlar, iyi drenajlı, kumlu ve turba ilave edilmiş bahçe toprağında iyi gelişir.Minimum sıcaklık isteği -15 °C’dır.
Tohumla veya ayırma metoduyla çoğaltılır Dikimde, soğanlar eylül ayında 5-10 cm derinliğe gömülmelidir.
Colchicum cilicicum (Güz çiğdemi, Acı çiğdem)
Soğanları humuslu toprağa temmuzda dikilir.Dikim derinliği 10 cm.aralığı ise 20 cm. dir.Veya temmuzda ana bitkiden ayrılan kökler bekletmeden dikilir. Güneş veya hafif gölgede yetişebilir.
Glayöl Çiçeği
Glayöl (Gladiolus):
Glayöl bol güneş ve gübreli toprak sever. Yaz boyunca düzenli olarak sulanmalıdır. İklim aşırı soğuk 
değil ve yeri iyi drenajlı ise soğanlarını topraktan çıkarmaya gerek yoktur. Bulunduğu yerde sürekli yavrulayarak çoğalacaktır.
Soğanlar Mart ayından itibaren 15 gün aralıklarla kısım kısım dikilirse bahçe yaz boyu glayölsüz kalmaz. Bu şekilde 4-5 posta dikim yapılabilir.
Glayöl soğanları 6 hafta önce kazılmış ve iyi hazırlanmış toprağa 10.cm derinlik ve 10-15 cm. aralıklarla dikilir. Büyüyen bitkinin devrilmemesi için rüzgar almayan bir yer seçilmelidir. Gerekirse ince bir çubukla destek yapılır.
Muş Lalesi
MUŞ LALESİ
Lale zambak gillerdendir. Yaprakları uzun, mızraksıdır. Sapının üstünde tek bir çiçek bulunur. Çiçekler
çok çeşitli renklerde olduğu gibi alacalıda olabilir. Muş lalesi ise kırmızı mızraksı bir yapıya sahiptir. Türlü renklerde güzel çiçekler veren lale bir süs bitkisidir. Anavatanı İlimizin de yer aldığı Batı Asya olan lale, ilk olarak anavatanı Türkiye’de yetiştirilmiş, bu arada bir hayli geliştirilmiştir. Bir döneme adını varan lale çiçeği ilk defa VI. YY. Yurdumuzdan Avrupa’ya götürülmüştür. Çiçeğin adı da Avrupa dillerine biçimi sarığı andırdığı için “Tülbent” sözünden gelmiş, laleye “Tulipe” denilmiştir. Yurdumuzda en çok VII. YY. lale yetiştirme işine büyük önem verilmiş, en güzel laleler İstanbul Saraylarının başlıca süsü haline gelmiştir.
O zaman çiçek meraklılarının en büyük amacı görülmemiş renklerde yeni laleler yetiştirmekti. Her lale cinsinin bir ismi olurdu. O dönemlerde Avrupa’dan İstanbul’a çeşitli laleler getiriliyor bunlar çok yüksek fiyata alıcı buluyordu, hatta zamanın hükümeti fiyat artışını durdurmak için narh koymak zorunda kalmıştır. Lalenin böylesine geniş bir yayılış alanı bulması süsleme sanatlarında, mimarlıkta, motif olarak kullanılmasını da sağlamıştır. Çeşme, cami ve türbelerde lale şekilleri işlenmiştir. Lalenin anavatanından olan İlimizde yanlış hasat ve tarım alanlarının genişlemesi ile lale alanları hızla daraltılmıştır. Muş lalesi hemcinsleri gibi soğandan yetişir. İlkbaharda Nisan sonu ile Mayıs başlarında çiçek açar 15 gün gibi kısa bir ömrü vardır. İşte bu dönem içerisinde nefesleri kesecek güzellikte bir manzara oluşur. Kışın lale soğanları soğuktan kaçarak toprağın derinliklerine çekilirler her soğandan bir tek lale çıkar. Laleler katmerli , yada yalın kat olur. Çiçek gündüzün güneşin etkisi ile iyice açılır. Muş Lalesi özeliğini kaybetmemiştir. Fakat, lale bitkisinin soğan yaprak ve çiçeklerinde kalbe etki eden Tulip alkoloidinin bulunması nedeni ile soğanları ile birlikte hasat edilmiştir. Ayrıca tarım alanlarının genişlemesi ile lale alanları hızla azalmıştır. Çiçek tohumundan lale yetiştirilmesi 3-6 yıl gibi bir sürede çiçek verdiği göz önüne alınarak Muş Lalesinin yok olmasını önlemek üzere lale alanları koruma altına alınmıştır. Her yıl 29-30 Mayısta Geleneksel LALE FESTİVALİ düzenlenmektedir..
Kakao Mantolu Kurabiye
Kakao mantolu kurabiye 
Malzemeler:
250gr. un
2 yemek kaşığı tam buğday unu
100gr. nişasta
100gr. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 vanilin
70gr. çekilmiş ceviz
200gr. tereyağ
hazırlanışı: 2 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı şeker, çeyrek bardak krema ya da süt
Çekilmiş cevizi teflon tavada yağ eklemeden kavurun ve soğutun. Un, nişasta, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilini birlikte eleyin. Cevizleri ekleyin. Yağ ve 2-3 kaşık soğuk su ilavesiyle yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru 4′e bölün ve istediğiniz kalınlıkta rulolar yapın. Streç folyoya sarıp 10 dakika buzlukta bekletin. Bu arada ruloları rahatça yuvarlayabileceğiniz geniş ve sığ bir kapta kakao ve şekeri karıştırın.
Ruloların üzerine krema veya süt sürüp kakao kabına atın ve iyice sallayın. Kapaklı bir kabın içinde buzdolabına kaldırın ve en az 3-4 saat olmak üzere buzdolabında bekletin.
Fırını 175 dereceye ısıtın. Tezgahın üzerine bir tabaka streç folyo serin ve dolaptan çıkardığınız ruloları folyo üzerinde yarım santim kalınlığında dilimleyin ve pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine dizin (folyo üzerinde kesmeniz önemli, çünkü plastik ya da tahta bir altlık kullanırsanız kakaolu manto eriyip bulaşıyor).
12-15 dakika kızartmadan pişirin.
